Mesure du CO2 - Carbodoseurs

La teneur en dioxyde de carbone ou CO2 d’une bière est déterminante pour sa qualité. De nombreux types de bières imposent de respecter un certain niveau de saturation pour révéler pleinement leurs saveurs. Cela s’applique à la plupart des boissons gazeuses. Inversement, la teneur en oxygène doit être la plus faible possible pour éviter l’oxydation, phénomène qui altère le produit. Afin de maîtriser ces facteurs, nous avons développé toute une gamme d’instruments. Nos appareils de mesure du CO2, appelés également carbodoseurs, se déclinent en différentes versions, des modèles analogiques à prix abordables pour les petites brasseries aux appareils numériques plus précis pour les brasseries plus importantes ainsi que les plus exigeants.

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Appareil de mesure combi CO2 et O2 - modèle OXI-GMD

Appareil 2 en 1 permettant la mesure de la teneur en O2 et en CO2 dans la bière, les boissons gazéifiées, les vins mousseux, et aussi pour les tanks de maturation, CCF et KEG (fûts). La teneur en dioxyde de carbone est exprimée en g/l et en % vol, celle de l’oxygène en ppb et ppm.
Appareil de mesure du CO2 - modèle GMA analogique

Pour mesurer la saturation en CO2 dans les tanks et les fûts.
Appareil de mesure du CO2 - modèle GMAs analogique

Pour la mesure de la quantité de CO2 dans les tanks et les fûts.
Appareil de mesure du CO2 - modèle GMD numérique

Pour déterminer la quantité de CO2 dissout dans la bière, les boissons gazéifiées, les vins mousseux, dans les tanks, CCF et KEG (fûts) en volume ou g/l.
Appareil de mesure du CO2 - modèle ICA analogique

Idéal pour contrôler la teneur en CO2 dans la bière, les boissons gazéifiées, les vins mousseux, conditionnés en bouteilles ou en boîtes.
Appareil de mesure du CO2 - modèle ICD numérique

Pour la mesure de la quantité de CO2 dissout dans la bière, les boissons gazéifiées, les vins mousseux, conditionnés en bouteilles ou en boîtes.
Saturateur de laboratoire LSN2

Ce saturateur de laboratoire a été conçu pour permettre la saturation de boissons dans les bouteilles en verre ou en PET.