Baños en frío y caliente bath SU6, SU12
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Estas unidades a causa de su versatilidad están destinadas para varios usos. Es posible utilizarlas tanto para baños en frío y caliente como termostatos para líquidos. Están equipados con modernos sistemas electrónicos y por lo tanto aseguran mayor comodidad para los usuarios tanto por las altamente útiles capacidades y cualidades como por la comodidad para el operario. El mantenimiento automático del nivel constante de altura en la vasija del termostato durante el test es bien evidente así como el número de botellas en el test. Será apreciado por el personal de laboratorio quienes saben de la incomodidad de extraer fluidos calientes del baño cuando hay una gran cantidad de muestras y, por lo tanto, causando su saturación.
El shock de temperatura (en combinación
con la medición de la turbiedad de la cerveza con la ayuda del turbímetro)
se utiliza para la determinación de la estabilidad de la cerveza
y para la rápida predicción de estabilidad. Lo métodos
utilizados para test de choque difieren entre ellos tanto por la temperatura
(calentamiento, enfriamiento) como por el tiempo de duración del
test y el número de muestras a analizar (Ver métodos doc.
Ing. Savel CSc., prof. Basarova, analytics MEBAK, EBC, etc.).
Descripción técnica
del equipamiento
- Unidades de shock SU 6.2, SU 12.2: 2 baños de fluido separados (frío y caliente) cuya capacidad es de 6+6 o 12+12 botellas. Esta unidad es muy práctica porque su versatilidad permite más usos. Es posible usarlo tanto como unidad de choque como dos termostatos de fluidos separados.
- Unidades de shock SU 6.1, SU 12.1: Un baño de flujo con capacidad para 6 o 12 botellas. Permite operar desde -10 a +80 grados centígrados. También existe la posibilidad de programar el tiempo de exposición y el número de ciclos.
| SU 6.2 | SU 12.2 | SU 6.1 | SU 12.1 | |
| equipo | 2 envases | 2 envases | 1 envase | 1 envase |
| dimensiones w x h x l | 100x65x40 cm | 140x65x40 cm | 55x65x65 cm | 70x65x65 cm |
| peso | 65 kg | 80 kg | 40 kg | 50 kg |
| capacidad de baño en frío | 6 botellas | 12 botellas | 6 botellas | 12 botellas |
| Capacidad de baño en caliente | 6 botellas | 12 botellas | 6 botellas | 12 botellas |
| Intervalos de temperatura | -10 °C a +100°C | -10 °C a +100°C | -10 °C a +95°C | -10 °C a +95°C |
| Estabilidad de temperatura -60° C | 0,1° C | 0,1° C | 0,1° C | 0,1° C |
| Parámetros ajustables | temperatura | temperatura | temperatura | temperatura |
| Consumo eléctrico | 2,6 kW | 2,6 kW | 2,6 kW | 2,6 kW |
| Error máx en ajuste de temperatura | 0,1° C | 0,1° C | 0,1° C | 0,1° C |
