Para
fábricas de malta
El equipo macerador está diseñado para laboratorios de fábricas de cerveza y de malta para la determinación de extracto de malta mediante los métodos CONGRES, HARTONG y ASBC. Es posible elegir un proceso del test eligiendo "a free programmable THERMOSTAT". Todos los métodos mencionados anteriormente funcionan totalmente de forma automática con regulación de temperatura exacta (0,3 grados Celsius).
Está diseñado para determinar la elección de la variedad de cebada en su madurez óptima para la fabricación de malta. Representa un gran ahorro de costes y, al mismo tiempo, mejora la calidad de la malta final. El optimizador VTO perminte comparaciones simultáneas de hasta seis muestras diferentes de cebada para cerveza. La intensidad de la germinación se determina sobre la base del total de oxígeno consumido por la muestra durante el test que tiene una duración aproximada de 20 h.
Los mineralizadores MB 332 y MB 442 están diseñador para la mineralización de muestras in forma líquida en los tubos de 41 mm de diámetro exterior y temperatura de 400-440° C (por ejemplo la determinación acc. de proteina en el método de Kjeldahl, determinación de fibra, etc.). Los mineralizadores están construidos para mineralizaciones simultáneas de hasta 9 (MB 332) o 16 (MB 442) muestras. Los dos modelos consisten en una unidad de calentamiento y una unidad separada de control. La unidad de control puede situarse en cualquier lugar cómodo para operar no más lejos de 6 m de la unidad de calentamiento. Ver foto
