Анализатор пива тип AP01
Due date:
14.4.2010
Применение:
1. Для определения : общего анализа пива, вина и
слабоалкогольных сладких напиткоов
Позволяет определить:
Кажущийся, действительный и исходный экстакт пива, вина, в массовых %, 0PLATO , или 0Brix, содержание алкоголя в пиве, вине в объемных или массовых %, плотность пива, вина -h20 (при 20 0C), относительную плотность h20/20 (при 200 C), кажущуюся и фактическую степень сбраживания, энергетическую ценность в ккал/100 мл, кДж/100 мл.
2. Для подготовки проб при определении текучих веществ:
диацетила, фурфурола, CO2 , SO2 в пиве, текучих кислот в вине.
Teхническое описание:
Принцип работы анализатора AP01 состоит в быстрой дистилляции пробы. Вначале орпределяется плотность пробы при помощи плотностномера. После этого производится дистилляция пробы и проба допополняется до исходного объема дистиллированной водой. При помощи спиртометра определяется содержание алкоголя в дистилляте. Определенные значенгия заносятся в программу, входящую в поставку. Программа произведет автоматический расчет общего анализа пробы и полученные результаты будут изображены.
Принцип работы анализатора AP02 также состоит в быстрой дистилляции пробы. Вначале производится дистилляция пробы и при помощи пикнометра определяется содержание алкоголя в дистилляте. Определенные взвешенные значения заносятся в программу, входящую в поставку. В программе записаны все значения для каждого пикнометра (вес пустого пикнометра и его вес с водой). После занесения в программу номера пикнометра и полученных значений программа произведет автоматический расчет общего анализа пробы и полученные результаты будут изображены .
За счет применяемой методики быстрой дистилляции получаются точные результаты анализа проб. Применение прибора значительно упрощает анализ проб. Прибор сконструирован как полуавтомат и не требует особых навыков у обслуживающего персонала.
Te хнические параметры :
Рабочий интервал для пива :
aлкоголь об. % - 13
плотность h20 г/мл - 1,0240
исходный экстракт 0Plato - 20
точность определения:
алкоголь a20/20 ±0,05
исходный экстракт - ±0,06
Рабочий интервал для вина :
алкоголь об. % - 23
плотность h20 г/мл - 1,0360
относительная плотность - 0,8 ÷1,2
сухой экстракт - 0,3÷50г/л
точность определения:
плотность h20 ±0,0001
алкоголь a20/20 ±0,05