УСТАНОВКА ТЕРМОШОК - ШКАФ тип SU6.2, SU12.2, SU6.1, SU12.1
Благодаря своей универсальности, данное оборудование может быть использовано как в качестве термошокшкафов, так и в качестве 2-х независимых термостатов для жидкостей. Для опперативного определения коллоидной устойчивости и продолжительности сроков хранения пива применяется термошок в сочетании с определением помутнения пива при помощи мутномера. Применяемые методики тепловой обработки отличаются между собой как температурным режимом (нагревание, охлаждение), так и по времени проведения исследований и количеством исследуемых проб (см. методики доц. Шавла, проф. Басаржовой, МЕВАК, ЕВС и др.). Разработчиками оборудования учитывался и тот фактор, что оно будет использоваться как в крупных так и в небольших лабораториях, поэтому ими были сконструированы два типа оборудования с универсальным оснащением. Полученные результаты о предполагаемой продолжительности срока хранения пива зависят от времени отбора проб и, для достижения их представительности, пробы должны быть переданы на исследования сразу же после их отбора с линии разлива. Поэтому это оборудование необходимо всем тем, кто заинтересован в том чтобы иметь прогноз о сроках хранения своего пива и их увеличении.
Описание оборудования :
Термошок-шкафы 2-х камерные тип SU6.2 и SU12.2
Имеют две независимые водяные бани (холодная и горячая) с вместимостью 6+6 или 12+12 пивных бутылок. Это оборудование благодаря своей универсальности может иметь более широкое применение как в качестве термошокшкафа, так и качестве независимых термостатов для жидкостей.
Термошок-шкафы однокамерные тип SU6.1 и SU12.1
Имеют одну водяную баню, расчитанную на 6 или на 12 пивных бутылок, которая может работать в температурном режиме от -10 до +80 град. Ц, с возможностью программирования Пользователем режима работы (время теплового воздействия, количество циклов).
Обшим для всех типов этого оборудования является
Все они снабжены современным блоком электроники, что обеспечивает комфортные условия для работы обслуживающего персонала.
Автоматическое поддержание уровня воды в камере термостата в процессе проведения исследований независимо от количества опробуемых бутылок с пивом. Что конечно же оценят те работники лабораторий, которым хорошо известно насколько неприятна работа по сливу горячей воды из водяной бани, во избежание ее перетекания, при необходимости увеличения количества исследуемых проб.
Поддержание постоянного температурного режима по всему объёму водяной бани достигается за счёт циркуляционного насоса.