PZF se sestává z fotometrické jednotky (dvou fotometrických hlavic) a elektronické vyhodnocovací jednotky. Fotometrické hlavice obsahují světelný zdroj resp. fotodetektor spolu s optickými prvky pro úpravu světelného svazku a případně i některé pomocné elektronické obvody. Upevňují se proti sobě v transmisní konfiguraci do aseptické armatury Tuchenhagen VARIVENT® v potrubí a jsou propojeny kabely s oddělenou elektronickou vyhodnocovací jednotkou. Tato zajišťuje napájení světelného zdroje, analogové i digitální zpracování signálů z fotodetektorů, poměrování signálů, přepočty dle příslušných kalibračních vztahů, zobrazení měřených hodnot na číslicových displejích a jejich výstup v analogové i digitální formě.
Vysoká a dlouhodobá stabilita je zajištěna nejen stabilizovaným napájením optického vysílače ale zejména poměrovým měřením za použití referenčního fotodetektoru, který trvale monitoruje změny světelné intenzity vysílače.
Nastavování parametrů přístroje se provádí buď z klávesnice na panelu nebo prostřednictvím PC.
Princip měření: Pracují na principu měření velikosti útlumu optického záření při jeho průchodu kapalinou. K němu dochází v důsledku absorpce a rozptylu sondujícího optického paprsku ve sledovaném médiu.
Jsou určeny pro průběžné měření změn koncentrace kapalin, suspenzí či emulzí za provozních podmínek přímo v přepravním potrubí. Lze je použít v široké škále výrobních aplikací i pro kapaliny s trvale vyšší teplotou s vyjímkou sledování velmi čirých kapalin, jak je vidět z následných příkladů možného nasazení v pivovarském provozu.
Montáž – kabelová délka mezi fotometrickou a elektronickou jednotkou max. 20m, montáž elektronické jednotky na nevibrující podložku – rozměry (šxvxh) cca 300-530 x 200 x 200 mm – dle konfigurace, doporučené parametry: uklidňovací délka potrubí 5 × D před a za čidlem, pro potlačení vibrací potrubí symetricky upevnit ve vzdálenosti max. 1,5 m od čidla, oddělit uzavíracími klapkami od okruhů, kde je nebezpečí šíření tlakových rázů.
Velkou předností čidla je jeho konstrukční uzpůsobení standardní moderní armatuře Tuchenhagen VARIVENT® , které dovoluje rychlou a jednoduchou montáž fotometru do potrubí, což přináší velké výhody zejména ve fázích montáže (svařování) potrubí a při pravidelné údržbě a servisních zásazích