Digitální přístroj pro měření CO2 v pivu a sycených nápojích typ GMD (CO2 GEHALTEMETER)

Měřící přístroj umožňuje stanovení obsahu CO2 v pivu. V kvasných nebo dokvašovacích tancích, CKT a KEG sudech v objemových procentech nebo v g/litr.

Technická data:

Rozsah měření CO2: 2 až 9,99 g/litr, nebo v objemových procentech 1 až 5,15%
Rozsah měření teploty: -10 až +30°C.
Rozsah měření tlaku: 0 až 600 kPa
Přesnost měření teploty: +/- 0,1°C
Přesnost měření tlaku: +/-0,5%.
Přesnost měření obsahu CO2: +/- 0,1 g/l nebo +/- 0,05% objemových.
Digitální displej: 4 x 20 znaků
Paměť pro uchování naměřených dat: 400 vzorků měření (typ GMDK).
Rozměry přístroje: 180x280x300 mm (š x hl x v).
Váha přístroje: 2 kg.

Pracovní postup:

Před vlastním měřením obsluha zaaretuje knoflík pro vytřepání CO2 v dolní poloze a následně připojí přístroj pomocí silikonové hadice k CKT tanku nebo k dokvašovacímu tanku nebo k dodávané upravené hlavici na KEG sud umožňující dosáhnout potřebný přetlak v KEG sudu pro zajištění odběru vzorku. Obsluha pomocí kulových uzavíracích ventilů napustí opatrně měrnou nádobku měřeným vzorkem piva. Uzavřením obou kulových uzavíracích ventilů se přístroj připraví k měření. Krátkým otevřením a uzavřením výstupního kulového ventilu se zruší vnitřní přetlak, vzniklý při odběru vzorku. Vytřepání CO2 se provede vytažením a stlačením knoflíku s aretací- umístěného na vrchu přístroje. Po vytřepání CO2 znovu zaaretujeme knoflík v dolní poloze. Přístroj zapneme stisknutím tlačítka "ON" na membránové klávesnici, stisknutím tlačítka "enter" v předem zvoleném režimu se na displeji zobrazí hodnota obsahu CO2 v pivu. Přístroj zaznamená naměřené hodnoty do vnitřní paměti při jejich současném zobrazení na displeji. Údaje na displeji se mohou zpětně prohlížet, nebo přenést do počítače PC a dále s nimi pracovat. Možný je i přímý přenos naměřených dat do pivovarského statistického software. Vlastní vyčistění přístroje po provedených měřeních je snadné a rychlé, spočívá v připojení přístroje k tlakovému rozvodu vody, při současně otevřených kulových ventilech a k jeho propláchnutí vodou a v současném opakovaném stlačení knoflíku umístěného na vrchu přístroje během proplachování. Přístroj během proplachování drží obsluha ve svislé poloze tak, aby celá nádobka byla naplněna vodou. Po vyčištění odpojíme přístroj z tlakového rozvodu vody a zbylou oplachovou vodu odstraníme z přístroje pouhým převrácením přístroje.

Princip měření:

Přístroj pro stanovení obsahu CO2 využívá principu Henryho zákona, obsah CO2 se stanovuje pomocí měření rovnovážné hodnoty teploty a tlaku po mechanickém vytřepání CO2 rozpuštěného v pivu.