Ce thermomètre de grande précision, équipé de deux sondes, a été conçu pour permettre d’effectuer des mesures de température avec une précision de 0,002°C. Les mesures sont enregistrées dans la mémoire non volatile de l'appareil et peuvent être transférées sur un ordinateur par liaison USB, permettant de visualiser les graphiques et les valeurs pour une analyse plus appronfondie. Il est également possible de visualiser en temps réel les mesures sur le logiciel qui accompagne l'appareil.