Мы разрабатываем и производим лабораторные приборы для контроля качества пива, солода и других напитков в процессе производства и при выходном контроле. Данная категория включает оборудование, помогающее отслеживать ключевые параметры сырья, полупродуктов и готовой продукции — будь то содержание CO₂ и O₂, работа с пробой, управление температурой или лабораторные тесты, применяемые в пивоваренных и солодовенных лабораториях. Оборудование находит применение как на небольших предприятиях, так и на крупных пивоварнях, солодовнях и в лабораториях напитков, где принципиальное значение имеют точность, воспроизводимость результатов и длительный срок службы приборов. К данной категории относятся, например, Заторный аппарат, Декарбонизатор Тип OP, Цифровой CO₂-метр Тип GMD, Цифровой O₂-анализатор Тип OXI и Сэмплер ICAS, а также Лабораторный измеритель мутности COLORTURB.
Категория анализаторов предназначена для лабораторного контроля свойств напитков, непосредственно влияющих на качество конечного продукта и ход производства.… Категория анализаторов предназначена для лабораторного контроля свойств напитков, непосредственно влияющих на качество конечного продукта и ход производства. Речь идёт не только о самом измерении, но и о правильной подготовке пробы и оценке параметров, связанных с пенообразованием, мутностью, содержанием газов или ферментационным состоянием напитка. Эти приборы помогают лабораториям принимать решения быстрее, выявлять отклонения в процессе и проверять стабильность продукта. В качестве примеров можно привести Анализатор стабильности пены FSA-COMFORT и Декарбонизатор Тип OP.
Данная категория ориентирована на оборудование для работы с микроорганизмами в бескислородной среде. Оно применяется в микробиологических лабораториях… Данная категория ориентирована на оборудование для работы с микроорганизмами в бескислородной среде. Оно применяется в микробиологических лабораториях пивоварен, предприятий напитков, пищевой промышленности и в научных исследованиях, где необходимо обеспечить контролируемые анаэробные условия для культивирования, хранения и оценки микроорганизмов. Именно стабильная и надёжно созданная среда принципиально важна для получения правильных результатов микробиологических тестов и контроля контаминации. Типичными продуктами данной категории являются Анаэростаты ANS1, ANS0a и ANS0b.
Коллоидная стабильность определяет, как долго пиво сохраняет прозрачность и внешний вид без нежелательного помутнения. Данная категория предназначена для… Коллоидная стабильность определяет, как долго пиво сохраняет прозрачность и внешний вид без нежелательного помутнения. Данная категория предназначена для лабораторий и пивоварен, которым необходимо прогнозировать стойкость пива и проверять его поведение при хранении. На практике речь идёт о сочетании температурного шокирования и измерения мутности, которое помогает моделировать старение продукта и заблаговременно выявлять риск будущей нестабильности. К этой области относятся прежде всего Термошок-шкафы серии SU и Лабораторный измеритель мутности COLORTURB.
Лабораторное газирование востребовано там, где необходимо точно определить, какой уровень насыщения CO₂ является оптимальным для конкретного напитка. Данная… Лабораторное газирование востребовано там, где необходимо точно определить, какой уровень насыщения CO₂ является оптимальным для конкретного напитка. Данная категория особенно подходит для разработки новых продуктов, лабораторного сравнения рецептур и настройки технологических параметров по результатам, полученным на небольших образцах. Она позволяет готовить пробы с точно заданным содержанием CO₂ и проверять их поведение без необходимости вмешательства в производство. Типичным представителем категории является Лабораторный карбонизатор образцов напитков Тип LSN 2.
Данная категория ориентирована на лабораторный контроль солода, ячменя и семян — область, в которой решающее значение имеет правильная оценка качества сырья до… Данная категория ориентирована на лабораторный контроль солода, ячменя и семян — область, в которой решающее значение имеет правильная оценка качества сырья до того, как оно скажется на производстве. Сюда входят приборы для лабораторного затирания по стандартизованным методикам, оборудование для определения всхожести и жизнеспособности зерна, а также средства для подготовки проб. Именно сочетание аналитического затирания и экспресс-тестов на всхожесть позволяет солодовням и лабораториям лучше оценивать экстрактивность, ферментативную активность и биологическую ценность зерна. К этой категории относятся Заторный аппарат, Vitascop Easi-Twin, Зерновая мельница и Оборудование для проверки всхожести семян Jacobsen Seed Testing Bath.
Точное регулирование температуры важно при лабораторном анализе, термостатировании проб и моделировании технологических условий. Данная категория включает… Точное регулирование температуры важно при лабораторном анализе, термостатировании проб и моделировании технологических условий. Данная категория включает термостаты и циркуляторы для нагрева, охлаждения и стабильного поддержания заданной температуры — как в ванне, так и во внешних системах. Они применяются в пивоваренных, солодовенных и других промышленных лабораториях, где решающее значение имеют точность регулирования, равномерность термостатирования и возможность адаптации прибора к конкретному типу применения. К этой категории относятся Термостат-циркулятор погружной Тип IMMERCIRC, Холодильные/нагревательные циркуляционные насосы, Рециркуляционный охладитель для внешней системы и Программируемый контроллер температуры Тип REG01.
Содержание углекислого газа является одним из основных параметров, влияющих на вкус, газированность, сенсорный профиль и стабильность напитка. В данной… Содержание углекислого газа является одним из основных параметров, влияющих на вкус, газированность, сенсорный профиль и стабильность напитка. В данной категории собрано оборудование для точного измерения CO₂ как в производственных условиях, так и в лаборатории — для проб, отбираемых из танков, трубопроводов и KEG-бочек, а также из бутылок, банок и ПЭТ-упаковки. Категория подходит для производителей пива, газированных безалкогольных напитков, комбучи и других напитков, где необходим контроль правильного уровня газирования в процессе производства и перед отгрузкой. В зависимости от способа применения сюда входят поточные приборы GMAS, GMA и GMD, а также приборы для измерения в упаковке — ICA и ICD.
Растворённый кислород является одним из важнейших параметров с точки зрения стойкости и сенсорной стабильности напитков. Даже очень низкие концентрации O₂… Растворённый кислород является одним из важнейших параметров с точки зрения стойкости и сенсорной стабильности напитков. Даже очень низкие концентрации O₂ могут негативно влиять на вкус, свежесть и сохранность пива и других напитков, поэтому его точное измерение принципиально важно как в ходе производства, так и в готовом продукте. Данная категория предназначена для производителей, которым необходимо контролировать кислород в трубопроводах, танках, KEG-бочках и фасованных напитках. Основным решением является Цифровой O₂-анализатор Тип OXI, либо комбинированное решение OXI-GMD; для измерения в упаковке — Сэмплер ICAS.
В данную категорию входят специализированные лабораторные и вспомогательные приборы, дополняющие основное аналитическое и производственное оборудование. Это… В данную категорию входят специализированные лабораторные и вспомогательные приборы, дополняющие основное аналитическое и производственное оборудование. Это устройства, облегчающие работу с пробой, манипуляции с упаковкой, точное дозирование или измерение сопутствующих параметров в лаборатории и в производственных помещениях. Как правило, они имеют очень конкретное практическое применение, однако в реальных условиях работы нередко существенно упрощают и повышают точность выполняемых операций. В этом контексте к категории относятся Лабораторная ручная укупорочная машина KN, Установка для асептического пеногашения AOV, Высокоточный термометр и регистратор данных, Шприцевой насос и Подогреватель шприцев.
Мы с удовольствием поможем вам выбрать подходящее решение или предоставим техническую информацию.
1-CUBE s.r.o.
Hamry 3567
580 01 Havlickuv Brod, Чешская Республика