Dekarbonizátor sycených nápojů – Typ OP
- Efektivní příprava vzorků: Rychlé odstranění CO2 ze vzorku pro následnou chemickou analýzu.
- Kontrola fermentace v reálném čase: Okamžitý přehled o průběhu kvašení v CKT, zracích tancích a dalších tancích.
Technický popis:
Většina chemických analýz piva a sycených nápojů vyžaduje předchozí odstranění CO2. Dekarbonizátor typu OP připraví 150 ml vzorku k analýze během jedné minuty. V kombinaci s aseptickým odběrovým ventilem (typ AOV) a sacharometrem tvoří ucelený systém pro rychlé a přesné stanovení stupně prokvašení přímo z provozních tanků.
Přístroj slouží k velmi rychlé dekarbonizaci vzorků piva a sycených nápojů na principu mechanického míchání. Sestava se skládá z transparentní nádobky a z plexiskla a odnímatelného víka s integrovaným míchadlem. Řídicí elektronika umožňuje přesné nastavení času míchání, čímž lze definovat požadovaný stupeň odstranění CO2.
Technické parametry:
| Parametr | Rozsah / Hodnota |
| Maximální objem dekarbonizovaného vzorku | 150 ml |
| Maximální obsah CO2 po 60 sec dekarbonizace | 0,05% |
| Napájení | 230V/50Hz, 2,5A |
| Rozměry (h x š x v) | 320 x 320 x 320 mm |
| Hmotnost | 4 kg |
Rozsah dodávky:
- Dekerbonizátor typ OP, návod k obsluze
Příslušenství (není součástí dodávky):
- skleněná měrná zkumavka
- pivovarské hustoměry
Výhody:
- Velmi rychlé odstranění CO2 ze vzorku nápoje před jeho analýzou.
- V porovnání s klasickými třepačkami je odstranění CO2 ze vzorku řádově rychlejší.
Ke stažení
Produktové listy, katalogy a technické dokumentace.
Často kladené otázky
Jak rychle stanovit stupeň prokvašení pomocí dekarbonizátoru OP?
Postup měření je rychlý a vyžaduje pouze tři jednoduché kroky:
- Odběr vzorku: Z cylindrokonického tanku (CKT) odeberte přibližně 150 ml piva.
- Dekarbonizace: Vzorek vložte do přístroje OP. Během 1 minuty dojde k úplnému odstranění CO2 ze vzorku, což je nezbytné pro přesnost měření.
- Měření: Odplyněné pivo přelijte do měrné zkumavky (integrované přímo v dekarbonizátoru) a pomocí pivovarského hustoměru (sacharometru) ihned odečtěte aktuální stupeň prokvašení.