Domů » Produkty » Laboratorní přístroje pro pivovary, sladovny a nápoje » Přístroje pro měření CO₂ v pivu, kombuche a nápojích » At-line digitální CO2 a O2 meter pro pivo a sycené nápoje typ OXI-GMD (CO2 a O2 GEHALTEMETER)

At-line digitální CO2 a O2 meter pro pivo a sycené nápoje typ OXI-GMD (CO2 a O2 GEHALTEMETER)

Digitální CO₂ a O₂ metr typu OXI-GMD slouží ke stanovení obsahu rozpuštěného oxidu uhličitého a kyslíku v pivu, sycených nápojích, nealkoholických nápojích a šumivých vínech. Měření lze provádět přímo v průběhu výrobního procesu – na výrobních linkách, v cylindrokónických a přetlačných tancích i v KEG sudech.

Přístroj je zároveň vhodný pro laboratorní použití při stanovení obsahu kyslíku v nápojích balených v lahvích a plechovkách. Pro tato měření je kromě samotného oxymetru nutné použít také sampler ICAS, který zajišťuje bezpečný odběr vzorku z lahve nebo plechovky bez rizika kontaminace kyslíkem z okolního vzduchu.

Princip měření:

Přístroj pro stanovení obsahu CO2 pracuje na principu Henryho zákona. Obsah CO₂ se určuje měřením teploty a parciálního tlaku CO₂ v rovnovážném stavu po mechanickém protřepání nápoje. Píst umožňuje velmi rychlé uvolnění oxidu uhličitého, což eliminuje nutnost zařízením třást.

Pro měření O2 je použita optická sonda (neobsahuje elektrolyt) umožňující přesné stanovení rozpuštěného kyslíku v  nápojích. Stanovení O2 není ovlivněno ostatními rozpuštěnými plyny a lze jej proto využít pro spolehlivý kontinuální monitoring obsahu kyslíku v kontrolovaném nápoji.

Pracovní postup:

Plnicí ventil přístroje se pomocí dodaných hadiček připojí k odběrnému ventilu na potrubí nebo k provoznímu tanku. Měřicí komora CO2 se následně naplní vzorkem nápoje, přičemž nápoj současně protéká měřicí komorou oxymetru (měřiče O2).

Průtok nápoje oběma měřicími komorami (CO2 i O2) lze jemně a nezávisle regulovat pomocí vypouštěcích ventilů tak, aby se při plnění zabránilo tvorbě pěny. Po zvolení režimu měření O2 se měření spustí stisknutím klávesy Enter. Naměřená hodnota kyslíku by se měla odečíst až po její stabilizaci.

Jakmile je měřicí komora CO2 naplněna, uzavře se nejprve výstupní ventil a poté ventil vstupní. Následně se krátkým otevřením a zavřením výstupního ventilu vynuluje tlak v měřicí komoře. Rozpuštěný CO₂ se uvolní opakovaným vytahováním a stlačováním pístu v horní části měřicí komory, čímž se zvýší tlak uvnitř komory.

Po této přípravě a zvolení režimu měření CO2 se měření spustí stisknutím klávesy Enter. Přístroj automaticky změří tlak a teplotu, vypočítá obsah CO2 a zobrazí výsledné hodnoty na displeji v g/l a v objemových procentech.

Technický popis Oxymetru:

  • Vysoce citlivý optický senzor O2, který dosahuje výborné reprodukovatelnosti měření.
  • Přístroj je dodáván se dvěma typy O2 senzorů. Standardní rozsah je do 10 000 ppb. Za příplatek je možné vybavit oxymetr senzorem s rozsahem do 2 000 ppb. Tento senzor je přesnější a má  rychlejší odezvu.
  • Žádný vliv ostatních rozpuštěných plynů.
  • Měření O2 není závislé na průtoku měřeného média.
  • Uživatelsky komfortní.
  • Funkce Data Logger: umožňuje kontinuální měření obsahu O2 z potrubí nebo tanku.
  • Hodnoty mohou zobrazovány v mobilním telefonu vybaveným rozhraním bluetooth s nainstalovaným softwarem ArcAir. Software ArcAir je možné volně stáhnout z Google Play nebo App Store.
  • Možnost samostatné uživatelské kalibrace O2 sensoru pomocí mobilního telefonu s rozhraním bluetooth a nainstalovaným softwarem ArcAir.
  • Je požadována pravidelná kalibrace  nulového bodu (0 ppb) O2 sensoru minimálně jednou za půl roku.

Technická data:

          Parametr Hodnota pro senzor oxymetru s rozsahem 0 až 10 000 ppb Hodnota pro senzor oxymetru s rozsahem 0 až 2 000 ppb
Rozsah měření kyslíku 0 až 10 000 ppb 0 až 2 000 ppb
Přesnost 7 ppb  1 ppb
Jednotky ppb, ppm ppb, ppm
Max.teplota 700C 700C
Max.provozní tlak 6 bar 6 bar
Rozsah měření CO2 2 až 9,99 g/l (1 až 5,15 vol) 2 až 9,99 g/l (1 až 5,15 vol)
Přesnost měření CO2 0,1 g/l nebo 0,05 vol 0,1 g/l nebo 0,05 vol
Rozsah měření teploty -3 až +30 °C -3 až +30 °C
Rozsah měření tlaku 0 až 600 kPa (0 až 6 bar) 0 až 600 kPa (0 až 6 bar)
Přesnost měření teploty 0,1 °C 0,1 °C
Přesnost měření tlaku 0,5 % 0,5 %
Rozměry přístroje 280 x 180 x 350 mm 280 x 180 x 350 mm
Hmotnost 3 kg 3 kg
Krytí (při zašroubovaném krytu konekturu) IP 54 IP 54
Rozhraní Bluetooth Bluetooth
Paměť 200 naměřených hodnot 200 naměřených hodnot
Napájení AA 1,2V NiNH akumulátor- 6 ks AA 1,2V NiNH akumulátor- 6 ks
Dobíjení AC/DC adapter 24V/200mA AC/DC adapter 24V/200mA
Displej Digitální, 4 x 20 znaků Digitální, 4 x 20 znaků

Rozsah dodávky:

Digitální CO2 a O2 meter typ OXI-GMD, napouštěcí hadička z polyuretanového polyetheru,  vypouštěcí silikonová hadička, dobíjecí adapter, provozní manuál 

Příslušenství (není součástí dodávky- jen na přání zákazníka):

  • Odběrová hlava pro odběr vzorku nápoje z KEG sudu
  • Sampler typ ICAS pro odběr vzorků z obalu (lahev, plechovka)

Hlavní výhody a využití:

  • Vysoká přesnost a možnost kalibrace: Ideální pro laboratoře se zavedeným systémem kvality ISO 9001/9002.
  • Snadná kalibrace senzoru O₂  pomocí mobilního telefonu s Bluetooth.
  • Žádný vliv ostatních rozpuštěných plynů na měření O₂.
  • Měření O2 není závislé na průtoku měřeného média.
  • Měřící komůrka O2 je opatřena průhledným okénkem, přes které lze sledovat, zda se na kyslíkovém sensoru netvoří bublinky CO2, které ovlivňují přesnost měření.
  • Uvolnění vázaného CO₂ z nápoje je zajištěno tlakovým rázem vyvolaným stlačením pístku pumpičky, což vede k rychlejším a reprodukovatelnějším výsledkům měření.
  • Přístroj umožňuje kromě měření CO₂ a O₂ i samostatné měření teploty a tlaku.
  • Dlouholetá zkušenost. CO2 a O2 gehaltemetry vyrábíme více než 25 let a za tu dobu jsme vyrobili tisíce kusů těchto přístrojů. Naše CO2 a O2 gehaltemetry používají jak velké společnosti, tak i malí výrobci.
  • Velmi dobrý poměr ceny a užitné hodnoty.

Ke stažení

Produktové listy, katalogy a technické dokumentace.

Často kladené otázky

Jaké jsou rozdíly mezi O2 senzory?

O2 senzor s rozsahem měření až do 10 000 ppb je univerzální a pokrývá veškeré běžné potřeby měření v provozu. Tato univerzálnost je však vyvážena nižší přesností měření.

O2 senzor s rozsahem měření pouze do 2 000 ppb, nabízí výrazně vyšší přesnost. Je proto určen především pro kontrolu obsahu kyslíku ve finálním produktu, kde se jsou velmi nízké koncentrace O₂. Senzor s rozsahem měření do 2 000 ppb je však dražší než senzor s rozsahem do 10 000 ppb.

Jak často je nutné oxymetr kalibrovat?

Oxymetr je nutné kalibrovat minimálně jednou za šest měsíců.

Jak často je nutné kalibrovat snímač tlaku a teploty?

Snímač tlaku a teploty je vhodné kalibrovat každé dva roky.

Co může ovlivnit přesnost měření kyslíku?

Přesnost měření může být negativně ovlivněna zejména použitím nevhodných hadiček, jejichž stěnami může do nápoje pronikat kyslík. Nevhodné jsou například silikonové hadičky, které jsou pro kyslík propustné. Naopak vhodné jsou hadičky z polyuretanového polyetheru, který kyslík nepropouští.

Dalším možným zdrojem chyb jsou netěsnosti mezi vstupní hadičkou a fitinkami, kudy se může kyslík dostávat do měřeného média.

Je možné přístrojem OXI-GMD též měřit CO2 v lahvích a plechovkách?

Ne, tento přístroj není vhodný na měření CO2 v lahvích a plechovkách. Důvodem je velký objem měřící komory CO2, který nelze dostatečně zaplnit objemem nápoje z lahve nebo plechovky.

Je možné přístrojem OXI-GMD též měřit O2 v lahvích a plechovkách?

Ano, tento přístroj je vhodný na měření O2 v lahvích a plechovkách. Pro tato měření je však ještě třeba přikoupit sampler ICAS, za pomocí kterého lze odebrat vzorek nápoje z lahve nebo plechovky bez kontaminace kyslíkem z okolního vzduchu.

Vámi zadané osobní údaje budeme zpracovávat za účelem odpovědi. Bližší informace naleznete v zásadách zpracování osobních údajů*