Aparat czopowy można łatwo rozebrać na części, do których dostęp pod względem czyszczenia jest bardzo prosty. Aparat czopowy produkujemy dla tanków o objętości 1000 hl. Nadciśnienie czopowe może być nastawione w granicach 0-3 bary (0-300 kPa).
Przy zwyczajnym postępowaniu osady brzeczne po nastawieniu warki są po prostu usuwane z kadzi wirowej. Zależnie od ilości osadów, ich charakteru (wynikającego z jakości słodu) oraz konstrukcji kadzi wirowej w jej środku tworzy się mniej więcej zwarty stożek.
Niniejszym systemem kierującym istnieje możliwość regulacji temperatury w dowolnej ilośći kadzi fermentacyjnych. Nastawianie wymaganych parametrów fermentacji prowadzi się oddzielnie dla każdej kadzi zawsze przed rozpoczęciem jej napełniania.