Vitascop Easi-Twin

Principe :

Dans les grains vivants, les oxydoréductases et les coenzymes correspondantes réduisent le chlorure de 2,3,5-triphényltétrazolium incolore en formazan rouge.

Procédure :

Les 100 grains comptés sont coupés longitudinalement à l’aide d’un coupe-grains et placés dans des cuvettes contenant une solution de chlorure de 2,3,5-triphényltétrazolium (1 g de chlorure de 2,3,5-triphényltétrazolium dissous dans 100 ml d’eau). Les cuvettes contenant les grains coupés en deux sont placées dans le Vitascope et le test est lancé. Pendant le test, la pompe à vide se met automatiquement en marche, créant un vide dans les cuvettes, tandis que le Vitascope maintient simultanément la température à 40 °C pendant 10 minutes. Au bout de 10 minutes, le Vitascope signale la fin du test par un signal sonore. Les cuvettes contenant les grains coupés en deux sont retirées du vitascope et les grains colorés sont comptés.

Calcul et évaluation :

Les grains en germination sont ceux dont le germe est fortement ou faiblement coloré, ou ceux dont les 2/3 de la surface du germe sont colorés. La couleur varie du rose pâle au rose foncé. Les grains non germés ont moins des 2/3 de la surface du germe colorés, sont blancs, ou de couleur jaune à orange. Le résultat est exprimé en pourcentage (nombre entier).

Les valeurs habituelles selon la norme sont :

• Classe de qualité I : au moins 97 % (3 grains sur 100 ne se sont pas colorés)
• Classe de qualité II : au moins 95 % (5 grains sur 100 ne se sont pas colorés)
• Classe de qualité III : au moins 92 % (8 grains sur 100 ne se sont pas colorés)

Paramètres techniques de l’appareil :

• Deux chambres programmables indépendamment pour le placement des cuvettes
• Le temps, la température et le vide peuvent être réglés indépendamment pour chaque chambre.
• Plage de température : 30 à 69 °C.
• Réglage du temps : 0 à 99,99 minutes.
• Précision de contrôle : 0,5 ⁰C.
• Reproductibilité : 0,5 %
• Vide : 18,5 mmHg.
• Alimentation : 230 V/50 Hz, 150 W
• Dimensions : 200 × 160 × 200 mm (profondeur × largeur × hauteur)
• Poids : 5,5 kg
• Dimensions : 40 × 30 × 28 cm (hauteur)

Contenu de la livraison :

• Vitascop Easi-Twin + mode d’emploi
• Cuvettes + porte-grains

Accessoires (non inclus) :

• Coupe-grains pour grains longitudinaux Réduction de moitié

Principaux avantages et utilisation :

• L’appareil fonctionne automatiquement.
• Rapidité. Le test, incluant la préparation et l’évaluation de l’échantillon, dure jusqu’à 20 minutes.
• Haute précision et options d’étalonnage : Idéal pour les laboratoires disposant d’un système qualité ISO 9001/9002.
• Expérience de longue date : nous fabriquons l’Easi-Twin depuis plus de 20 ans, période durant laquelle nous avons produit plus de 200 unités. Il est utilisé par de grandes entreprises telles que Cargill et Soufflet, ainsi que par de petites malteries et des instituts spécialisés.