Instruments de laboratoire pour malteries et contrôle de la germination

Cette catégorie est axée sur le contrôle en laboratoire du malt, de l’orge et des semences – un domaine où l’évaluation correcte de la qualité des matières premières avant qu’elle n’influe sur la production est primordiale. Elle comprend des instruments pour le brassage en laboratoire selon des méthodes normalisées, des équipements pour la détermination de la capacité germinative et de la vitalité du grain, ainsi que du matériel de préparation des échantillons. C’est précisément la combinaison du brassage analytique et des tests de germination rapides qui permet aux malteries et aux laboratoires de mieux évaluer le rendement en extrait, l’activité enzymatique et la valeur biologique du grain. Cette catégorie comprend naturellement les Bains de Brassage de Laboratoire, le Vitascop Easi-Twin, le Coupeur de Grains et l’Équipement pour Tests de Germination Jacobsen Seed Testing Bath.