Stabilność koloidalna decyduje o tym, jak długo piwo zachowuje przejrzystość i wygląd bez niepożądanego zmętnienia. Kategoria ta przeznaczona jest zatem dla laboratoriów i browarów, które muszą przewidywać trwałość piwa i weryfikować jego zachowanie podczas przechowywania. W praktyce chodzi o połączenie szokowania temperaturowego i pomiaru zmętnienia, co pomaga symulować starzenie produktu i wcześnie wykrywać ryzyko przyszłej niestabilności. Do tego obszaru należą przede wszystkim Jednostki do Testów Forsujących serii SU oraz laboratoryjny miernik zmętnienia COLORTURB.
Wszystkie przyrządy: Stabilność koloidalna piwa
3 przyrządów
Masz pytanie odnośnie naszych urządzeń?
Chętnie pomożemy Państwu w wyborze odpowiedniego rozwiązania lub udzielimy informacji technicznych.
1-CUBE s.r.o.
Hamry 3567
580 01 Havlíckuv Brod, Czechy