Instrumentos de laboratorio para malterías y control de germinación

Esta categoría se centra en el control de laboratorio de la malta, la cebada y las semillas, un ámbito en el que resulta decisivo evaluar correctamente la calidad de la materia prima antes de que afecte a la producción. Incluye instrumentos para la maceración en laboratorio según métodos normalizados, equipos para la determinación de la capacidad germinativa y la vitalidad del grano, así como material para la preparación de muestras. Precisamente la combinación de la maceración analítica y los ensayos rápidos de germinación permite a las malterías y los laboratorios evaluar mejor el rendimiento en extracto, la actividad enzimática y el valor biológico del grano. Esta categoría incluye el Equipo Macerador de Laboratorio, el Vitascop Easi-Twin, la Cortadora de Granos y el Baño de Prueba de Germinación de Semillas Jacobsen.