Laborgeräte für Mälzereien und Keimfähigkeitskontrolle

Diese Kategorie konzentriert sich auf die Laborkontrolle von Malz, Gerste und Saatgut – ein Bereich, in dem die korrekte Bewertung der Rohstoffqualität entscheidend ist, bevor sie sich auf die Produktion auswirkt. Dazu gehören Geräte für das Labormaischen nach standardisierten Methoden, Geräte zur Bestimmung der Keimfähigkeit und Vitalität des Korns sowie Ausrüstung zur Probenvorbereitung. Gerade die Kombination aus analytischem Maischen und schnellen Keimfähigkeitstests ermöglicht es Mälzereien und Labors, Extraktausbeute, enzymatische Aktivität und den biologischen Wert des Korns besser zu bewerten. Zu dieser Kategorie gehören das Maischbad (Maischapparat), der Vitascope Easy-Twin, der Getreideschneider und das Jacobsen Seed Testing Bath.