Entkarbonisierer für kohlensäurehaltige Getränke – Typ OP
- Effektive Probenvorbereitung: Schnelle Entfernung von CO2 aus der Probe für die anschließende chemische Analyse.
- Echtzeit-Fermentationskontrolle: Sofortiger Überblick über den Verlauf der Gärung in Gärtanks, Lagertanks und anderen Behältern.
Technische Beschreibung:
Die meisten chemischen Analysen von Bier und kohlensäurehaltigen Getränken erfordern eine vorherige Entfernung von CO2. Der Dekarbonisierer Typ OP bereitet innerhalb einer Minute 150 ml Probe für die Analyse vor. In Kombination mit dem aseptischen Entnahmeventil (Typ AOV) und einem Saccharometer bildet er ein komplettes System für die schnelle und präzise Bestimmung des Gärgrades direkt aus den Betriebstanks.
Das Gerät dient der sehr schnellen Dekarbonisierung von Bier- und Getränkemustern nach dem Prinzip des mechanischen Rührens. Die Einheit besteht aus einem transparenten Behälter aus Plexiglas und einem abnehmbaren Deckel mit integriertem Rührwerk. Die Steuerelektronik ermöglicht eine präzise Einstellung der Rührzeit, wodurch der gewünschte Grad der CO2-Entfernung definiert werden kann.
Technische Daten:
| Parameter | Bereich / Wert |
| Maximales Volumen der dekabonisierten Probe | 150 ml |
| Maximaler CO2-Gehalt nach 60 Sekunden Dekarbonisierung | 0,05% |
| Stromversorgung | 230V/50Hz, 2,5A |
| Abmessungen (H x B x T) | 320 x 320 x 320 mm |
| Gewicht | 4 kg |
Lieferumfang:
- Entkarbonisator Typ OP, Bedienungsanleitung
Zubehör: (nicht im Lieferumfang enthalten – nur auf Kundenwunsch)
- Glas-Messzylinder
- Brauereihydrometer
Hauptvorteile:
- Schnelle Entfernung von CO2 aus der Getränkprobe vor der Analyse.
- Im Vergleich zu herkömmlichen Schüttlern erfolgt die CO2-Entfernung aus der Probe um ein Vielfaches schneller.
Downloads
Produktblätter, Kataloge und technische Dokumentation.
Häufig gestellte Fragen
Wie bestimmt man schnell den Gärgrad mit dem Dekarbonisierer OP?
Der Messvorgang ist schnell und erfordert nur drei einfache Schritte:
- Probenentnahme: Entnehmen Sie etwa 150 ml Bier aus dem Zylindrokonischen Tank (CKT).
- Dekarbonisierung: Geben Sie die Probe in das Gerät OP. Innerhalb einer Minute wird das CO2 vollständig aus der Probe entfernt, was für die Genauigkeit der Messung erforderlich ist.
- Messung: Füllen Sie das entgaste Bier in den Messzylinder (direkt im Dekarbonisierer integriert) und bestimmen Sie den aktuellen Gärgrad sofort mit einem Brauereihydrometer (Saccharometer).