La bonne décision commence par une mesure précise. Les instruments de laboratoire 1-CUBE sont utilisés par les brasseries, les malteries, les producteurs de produits alimentaires et de boissons, les instituts de recherche et les laboratoires médicaux – partout où la précision est essentielle.
Nous développons et fabriquons des instruments de laboratoire pour le contrôle qualité de la bière, du malt et d’autres boissons au cours de la production et lors du contrôle final. Cette catégorie comprend des équipements permettant de surveiller les paramètres clés des matières premières, des produits intermédiaires et des produits finis – qu’il s’agisse de la teneur en CO₂ et en O₂, de la manipulation des échantillons, du contrôle de la température ou des tests de laboratoire utilisés dans les laboratoires de brasserie et de malterie. Ils trouvent leur application aussi bien dans les petites exploitations que dans les grandes brasseries, malteries et laboratoires de boissons, où la précision, la reproductibilité et la longue durée de vie des équipements sont essentielles. Cette catégorie comprend par exemple les Bains de Brassage de Laboratoire, le Désaturateur OP, le Carbodoseur Numérique GMD, l’Oxymètre Portable OXI et l’Appareil de Prélèvement ICAS, ainsi que l’Appareil de Mesure du Trouble COLORTURB.
Le contrôle de processus est important partout où il ne suffit pas d’évaluer uniquement le produit final, mais où il est nécessaire de surveiller les points critiques directement pendant la production. Cette catégorie comprend des instruments pour le contrôle des profils de température, de la pasteurisation, de la teneur en gaz et pour le prélèvement sécurisé d’échantillons en production. Elle aide les producteurs à réagir rapidement aux écarts, à vérifier le bon réglage de la technologie et à mieux documenter le déroulement du processus. On peut citer notamment le Moniteur de Pasteurisation PMKL pour la mesure de l’effet de pasteurisation, ainsi que les instruments at-line GMA, GMD et OXI.
Cette catégorie est axée sur les instruments qui ont du sens pour les microbrasseries du point de vue de la pratique quotidienne, du contrôle qualité et d’un investissement raisonnable. Il s’agit d’équipements qui aident les petits producteurs à surveiller les paramètres clés des boissons, à simplifier le travail avec les échantillons et à maintenir une qualité de production stable sans systèmes inutilement complexes. Les solutions particulièrement adaptées concernent la mesure du CO₂ et de l’O₂, le travail avec les bouteilles et le contrôle de laboratoire de base – par exemple GMAS, GMA, OXI ou la Capsuleuse Manuelle de Laboratoire KN.
Nous serons heureux de vous aider à choisir une solution adaptée ou de vous fournir des informations techniques.
1-CUBE s.r.o.
Hamry 3567
580 01 Havlickuv Brod, République tchèque